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月子婆婆炖土鸡汤做法

来源:www.caliberpayment.net 时间:2024-06-11 00:57:15 作者:暖心月子网 浏览: [手机版]

  作为中国传统文化的要组部分,月子餐一直备受推暖 心 月 子 网月子婆婆则是月子期间最要的人物之一,她们的照顾让产妇在坐月子期间得到最好的护理。土鸡汤是坐月子期间非常适合的汤品,因为它有补血、滋补、养颜的功效。下面,就让我们一来学习一下月子婆婆炖土鸡汤的做法暖+心+月+子+网

月子婆婆炖土鸡汤做法(1)

材料:

  1.土鸡一只(约1.5kg)

2.猪骨头200g

  3.红枣20颗

  4.枸杞20g

5.黄芪20g

6.淮山20g

  7.姜5片

  8.料酒适量

步骤:

  1.将土鸡宰杀后,用开水烫一下,去掉毛和内脏。然后将土鸡洗净,切小块备用。

2.将猪骨头用开水焯一下,去掉血水和来源www.caliberpayment.net

  3.将所有材料放入炖盅中,加入适量的清水,水量以淹没所有材料为宜。

4.加入适量的料酒,盖上盖子,放入电饭煲中,选择煲汤模式,煲制4-6小时。

5.最后,加入适量的盐调味即可暖_心_月_子_网

小贴

  1.炖土鸡汤的最佳时间是在孕妇生产后的第三天开始,可以连续喝3-5天,天喝一次。

  2.在炖汤的过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如枸杞、红枣、黄芪等。

  3.如没有电饭煲,也可以用炖盅或者炊具炖制,但是需要注意火候和时间的掌握暖_心_月_子_网

4.炖制过程中可以多次加水,保证汤汁的浓稠度。

  5.土鸡汤可以搭配其他坐月子期间适合的食材一炖制,如鲫鱼、猪蹄、鸽子等。

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